喷雾枯燥是选用雾化器将质料液涣散为雾滴，并用热气体(空气、氮气或过热水蒸气)枯燥雾滴而取得产品的一种枯燥办法。喷雾枯燥的质料液可所以溶液、乳浊液、悬浮液，也可所以熔融液或膏糊液。枯燥产品依据本身的需求可制成粉状、颗粒状、空心球或团粒状。液体的雾化 将料液涣散为雾滴的雾化器是喷雾枯燥的要害部件.
选用压力式雾化器:用高压泵使液体取得高压，高压液体经过喷嘴时，将压力能转变为动能而高速喷出时涣散为雾滴。
选用气流式雾化器:选用压缩空气或蒸汽以很高的速度(≥300 m/s)从喷嘴喷出，靠气液两相间的速度差所发生的摩擦力，使料液分裂为雾滴。
选用旋转式雾化器 :料液在高速转盘(圆周速度90-160 /ms中受离心力效果从盘边际甩出而雾化。
BILON-6000Y型小型喷雾枯燥机(小型喷雾枯燥仪/小型喷雾枯燥器)及其一般适用于高校、研究所和食物医药化工企业实验室出产微量颗粒粉末，对一切溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性, 适用于对热敏理性物的枯燥如生物制品、生物农药、酶制剂等，因所喷出的物料仅仅在喷成雾状巨细颗粒时才遭到高温，故仅仅瞬间受热，能坚持这些活性资料在枯燥后仍保持其活性成份不受损坏。
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